Տոնական սեղան. խորտիկներ Ամանորի 2025 թ.- համար․ Համեղ ուտեստների պարզ բաղադրատոմսեր

Դժվար է պատկերացնել ժամանակակից ամանորյա սեղան առանց խորտիկների։ Դրանք կարելի է մատուցել հիմնական ճաշատեսակներից առաջ, սակայն որոշ նախուտեստներ կարող են մատուցվել որպես այդպիսին։ Այս ուտեստների գեղեցկությունն այն է, որ դրանք պատրաստելու համար շատ ժամանակ կամ ջանք չի պահանջվում: Իսկ շատ խորտիկների բաղադրատոմսերն այնքան պարզ են, որ կարող եք երեխաներին ներգրավել այդ գործընթացում:

Խորտիկ Օձ
Բաղադրությունը:
1  վարունգ
100–150 գ եփած երշիկ
100–150 գ պանիր
2-3 հատ կարտոֆիլ
Պատրաստում
Վարունգը շրջանաձև կտրատել՝ ծայրերը թողնելով օձի գլխին և պոչին։
Վարունգի չափի կլոր կտրատում ենք նրբերշիկը, պանիրն ու կարտոֆիլը։
Կառուցեք օձին փոխարինելով շրջանները:
Գլխում անցքեր արեք աչքերի համար (կարելի է եգիպտացորենի երկու հատիկ դնել) և լեզվի համար (կարելի է կտրել լոլիկի կամ կարմիր բուլղարական պղպեղից)։

Պանրային մանդարիններ
Բաղադրությունը:
2 հատ հալած պանիր
100 գ կոշտ պանիր
3 հատ պինդ խաշած ձու
թթվասեր, մայոնեզ կամ թանձր սերուցք
գազար
Պատրաստում
Ամբողջ պանիրը քերել։ Ավելացնել մանր կտրատած ձուն, մի քանի ճաշի գդալ թթվասեր, թանձր սերուցք կամ մայոնեզ։ Համտեսել - աղ, պղպեղ և քերած սխտոր:
Խառնել մինչև հարթ լինի և պատառաքաղով տրորել զանգվածը։ Թաց ձեռքերով մանդարինի չափ գնդիկներ ենք կազմում։
Գազարը քերել մանր քերիչով և գլորել գնդիկների մեջ։
Տեղադրեք մեխակը և սպանախի մի փոքր տերեւ: