Ամառային համեղ աղցան՝ քամած մածունով

Բաղադրամասեր

250 գ մածունին ՝ աղ, սպիտակ փոշի պղպեղ

200 գ թթվասեր,

1 հատ մեծ վարունգ,

2 պճեղ սխտոր,

սամիթն, աղն ու պղպեղը ՝ ըստ ճաշակի,

Պատրաստման եղանակը

Մածունն ու թթվասերը խառնել:

Վարունգն ու սամիթը մանր կտրատել:

Խառնել այս ամենը, աղ, պղպեղ ցանել:

Ավելացնել նաև ճզմած սխտորը, խառնել ու մատուցել:

Ցանկության դեպքում կարող եք վրան նռան հատիկներ շարել ՝ ավելի գեղեցիկ տեսք ստանալու համար:

Այս թեմայով Բրոկոլիի պատրաստման անչափ հիանալի եղանակ Նորույթ խոհանոցում. կարտոֆիլով ֆրանսիական աղցան Ամառային աղցան. նորույթ խոհանոցում, որի համից չեք կշտանա Ֆրանսիայում որոշ ռուս լրագրողների զրկել են ամառային օլիմպիական խաղերը լուսաբանելու իրավունքից Այսօր ամառային արևադարձն է․ որքան կտևի ցերեկը