Էկլերի պատրաստման հիանալի նոր ձև. փքուն և համեղ

Այսօր ձեր ուշադրությանը կներկայացնենք մի հետաքրքիր և միևնույն ժամանակ նաև բավական համեղ էկլերի պատրաստման եղանակը, որն ասես շատ տնային տնտեսուհիների համար երազանք կարելի էր համարել։

Նշենք, որ բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ պարագաներն իրենց հերթին ոչ միայն այնքան շատ չեն որպեսզի դժվարությամբ հիշեք, այլ նաև անչափ օգտակար են։

Եվ այսպես․ էկլերի բաղադրատոմսի համար մեզ անհրաժեշտ մթերքներն են լինելու՝ գոլ ջուր — 1 բաժակ, կարագ կամ մարգարին — 1 տուփ, ալյուր — 1 բաժակ և ձու — 4 հատ։Դե, իսկ կրեմի համար առանձին մեզ նաև հարկավոր են լինելու՝ ալյուր — 2 ճ․ գդ․, շաքարավազ — 10 ճ․ գդ․, վանիլին — 1 թ․ գդ․, կաթ — 1 բաժակ

Թվարկված բոլոր բաղադրիչներն իրենց հերթին նախ անհրաժեշտ են լինելու ճիշտ հերթականությամբ և ճիշտ կերպով միմյանց խառնել, որպեսզի ստանաք սպասված զանգվածը։