Ամառային համեղ տորթի թեթև և արագ պատրաստման ձևը

Բաղադրամասեր

6 հատ ձու,

150 գրամ շաքարավազ,

150 գրամ սերուցքային կարագ,

130 գրամ ալյուր,

150 գրամ կանեփ,

Գլազուրի համար ՝

Կրեմի համար ՝

150 գրամ շաքարավազ,

8 ձվի դեղնուց,

1 լ սերուցք,

1/2 ճաշի գդալ ալյուր,

1 նարնջի կեղև

Պատրաստման եղանակը

Դեղնուցը սպիտակուցից առանձնացնել, կարագը հալեցնել, դեղնուցը շաքարավազի մի մասի հետ հարել, սպիտակուցը՝ մնացած շաքարավազի հետ։

Ալյուրն ու կանեփը միախառնել, բոլոր զանգվածները միացնել իրար։

Թխել 4 շերտ՝ 30-40 րոպե 170 աստիճանով։

Պատրաստել կրեմը: Դեղնուցը շաքարավազի հետ հարել, ավելացնել ալյուրը։ Սերուցքը հարել, ավելացնել նարնջի քերած կեղևը։ Եռացնել կրակին։

Սերուցքի մեջ լցնել դեղնուցը՝ թողնելով կրակին։

Քսել կրեմը, վերջում ավելացնել սերուցքով ու շոկոլադով պատրատսված գլազուրը։

Այս թեմայով Վաղվանից, 10 օր փոքրիկ ամառ. Գագիկ Սուրենյան Կրակոցներ՝ Կոտայքի մարզի «Ամառ» գիշերային ակումբում․ կա վիրավոր Իմ թեժ հանգիստը կարողացա կազմակերպել հենց քաղաքի մեջ. Սուրեն Առուստամյան Չտեսնված սենդվիչ. լավաշով համեղ կարկանդակներ Հաշված րոպեներում համեղ սենդվիչ պատրաստելու յուրօրինակ ձևը