Ամռանը աջիկայի պատրաստման ամենաարագ և հեշտ ձևը

Այսօր ձեզ կներկայացնենք, թե որն է ամռանը աջիկայի պատրաստման ամենաարագ և հեշտ ձևը:

Բաղադրամասեր

3 կգ լոլիկին ՝

0,5 կգ խնձոր,

0,5 կգ գազար,

50 գ կծու պղպեղ,

1 հատ քաղցր պղպեղ,

0,5 բաժակ քացախ,

100 գ սխտոր,

0,5 բաժակ բուսայուղ,

1 ճ/գ աղ,

0,3 ճ/գ շաքարավազ

Պատրաստման եղանակը

Քաղցր պղպեղը մաքրել սերմերից:

Մաքրել և կեղևազրկել գազարը և խնձորը:

Մաքրել և շերտատել սխտորը: Կծու պղպեղը մաքրել սերմերից:

Մսաղացով անցկացնել լոլիկը, քաղցր և կծու պղպեղները, խնձորը և գազարը: Խառնուրդի մեջ անպայման ավելացնել բուսայուղ:

Ստացված զանգվածը դնել ցածր կրակի վրա և եփել մոտ 2-2.5 ժամ:

Հետո ավելացնել մանրացրած սխտորը, շաքարավազը, քացախը և աղը: Աջիկան եփել ևս 30 րոպե:

Մինչ աջիկան եփվում է, պատրաստել բանկաները. լավ լվանալ և ստերիլացնել դրանք:

Տաք աջիկան լցնել բանկաների մեջ և փակել կափարիչով: Շրջել բանկաները և թողնել, որ սառչեն:

Այս թեմայով Վաղվանից, 10 օր փոքրիկ ամառ. Գագիկ Սուրենյան Կրակոցներ՝ Կոտայքի մարզի «Ամառ» գիշերային ակումբում․ կա վիրավոր Իմ թեժ հանգիստը կարողացա կազմակերպել հենց քաղաքի մեջ. Սուրեն Առուստամյան Ամռանը շատ ջրազրկվելուց ահա՝ ինչպիսի հետևանքներ կարող են լինել Նորույթ խոհանոցում. կարտոֆիլով ֆրանսիական աղցան